Zalmtaart


322 views

Wendy Bilsen
Amsterdam - Netherlands


Ingredients

1
ei
1/4 tl
zwarte peper
60 gram
geraspte kaas naar keuze
1 tl
Dijon mosterd
275 ml
magere koffiemelk
60 ml
magere sour cream
4
eiwitten
4 stengels
bosui in kleine ringetjes
60 gram
dunne plakjes gerookte zalm, in kleine stukjes
2 el
verse, fijngehakte dille
naar behoefte
olie of bakspray om in te vetten

Deze zalmtaart is heerlijk als bij- of voorgerecht maar met een stuk brood is het ook een lekkere lunch of brunch!

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 175 graden. Mix de eerste 5 ingrediënten in een kom met een garde. Roer er vervolgens de kaas, uien, zalm, dille en peper door.

2

Schenk het eimengsel in een ingevette vorm voor hartige taart en bak gedurende 35 minuten, of tot het ei volledig gestold is. Laat het 15 minuten staan alvorens de zalmtaart aan te snijden.

Comments
No comments yet.