Oma's aardappelpuree


435 views

Linda Bonnet
Amsterdam - Netherlands


Ingredients

50 gram
boter
1 kg
kruimige aardappels, geschild
150 ml
room en/of melk
naar smaak
zout en witte peper

Op zoek naar een recept voor ouderwets lekkere aardappelpuree? Dit recept is perfect! Je kunt er eventueel wat gefruite uitjes en knoflook aan toevoegen, of heel fijn gesneden bosuitjes.

Instructions

1

Snijd de aardappels in ongeveer gelijke stukken en kook ze gaar. Giet af en doe de aardappels terug in de pan.

2

Stamp de aardappels fijn met een aardappelstamper. Hoe langer je stampt, hoe fijner de puree. Voeg de melk en/of de room toe en stamp nog langer tot een egale puree. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Comments
No comments yet.