Gemarineerde biefstuk


348 views

Lennart Bader
Amsterdam - Netherlands


Ingredients

1 el
Worcestershiresaus
1 el
azijn
1 teentje
knoflook uit de knijper
1 el
olijfolie
naar smaak
peper
1 el
ketjap
1 tl
mosterd
4
kogelbiefstukken
1 el
balsamico azijn, of

Deze marinade is heerlijk in combinatie met rood vlees. Je kunt het gebruiken voor elk soort mals vlees naar voorkeur. Lekker met frietjes en een salade, of met gekookte aardappels en groenten.

Instructions

1

Mix alle ingrediënten voor de marinade door elkaar en smeer de biefstuk er mee in. Doe het vlees met de marinade in een plastic zak en leg het in de koelkast, het liefst een hele nacht.

2

Bak de biefstuk in een klontje boter in een koekenpan of op de grill of barbecue.

Comments
No comments yet.